Cantiere didattico per costruire un forno rocket - Foresta Corni di Canzo (CO)

In 5 giorni costruiremo un forno per la cottura del pane, utilizzando le risorse locali sia per la costruzione (terra e paglia), sia per la combustione (cippato).
Cinque giorni da passare insieme nella splendida cornice della Foresta Regionale dei Corni di Canzo.

Prenotazione obbligatoria al 3476864342 Silvia
o primalpe@legambiente.org
Iscrizione entro il 20 agosto
Contributo richiesto: 170 euro
[ NB: durante i cinque giorni di corso, ai partecipanti verrà offerto vitto e alloggio all’interno della struttura di Primalpe e i pasti verranno condivisi e organizzati in autogestione.]

Massimiliano Petrini (archeoceramista e progettista in Permacultura) e Francesco Bertelé (artista), con la supervisione di Luca Denti (progettista in Permacultura), ci aiuteranno a realizzare il progetto del forno pensato in modo da implementarne la funzionalità, cosìcche possa essere un test utile per lo sviluppo di combustioni migliorate a bassa emissioni di gas e particolato ed ad alto potere calorifico, con la restituzione in scarto di biochar, un composto carbonioso che può essere usato come ammendante per il terreno e che a Primalpe verrà utilizzato per le zone previste in coltivazione.
Durante il corso  realizzeremo l’intera struttura in argilla e paglia, effettuando la modellazione e la cottura con tecniche antiche di fuoco a cielo aperto delle componenti architettoniche del forno, infine verrà introdotto il concetto di combustione migliorata con esempi di progetti di dominio e sviluppo pubblico.
Questo sarà il primo corso parte di un percorso didattico ancora in definizione che vedrà Primalpe sede e nodo centrale di un programma di cantieri didattici che avranno come obiettivo l’educazione ambientale e le pratiche sostenibili.

Come raggiungere il luogo

-

Indirizzo

Foresta Corni di Canzo, Prim'Alpe (CO)

Informazioni utili

-