Una grande Arca sbarca in Via Tortona. Ma non è quella di Noè, bensì una cucina itinerante e ultratecnologica, dotata di piani di cottura a induzione e di accessori di ultima generazione, nonché di maxischermi interattivi. Un innovativo cooking truck che, dal 9 al 14 aprile, giunge nel milanese distretto della moda e del design. La sua mission? Accogliere a bordo nove grandi chef, pronti a creare ricette sfiziose e gustose, realizzate con i prodotti messi a disposizione dalle cascine e dalle aziende agricole lombarde: Regione Lombardia ed ERSAF, infatti, non solo forniranno la materia prima, ma saranno anche presenti con uno stand di promozione agroalimentare. Momento particolare sarà il pomeriggio di sabato, quando protagonisti dello show cooking saranno il risotto al salame d’oca (fornito dal Consorzio di tutela del Salame d’Oca di Mortara) ed i vini dell’Oltrepò Pavese.
Come raggiungere il luogo
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Indirizzo
Milano
Informazioni utili
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