Attività, laboratori del legno e del formaggio, degustazioni guidate di prodotti tipici, escursioni e tanto altro ancora...per una giornata di festa ad Orimento, alle falde del Monte Generoso.

 

PROGRAMMA:

Ore 10,00 - Escursione all’Alpe di Gotta sul percorso botanico (h. 2)
Ore 11,00- 12,00 - Area a tema “IL FORMAGGIO”.
“Caccia al cacio”: laboratorio di degustazione comparata di formaggi locali da vari alpeggi/latterie (segnaliamo Zincarlin Intelvese e Zincarlin della Valle di Muggio). L’uso dei sensi per una degustazione. Storia e metodo produzione dei formaggi (gruppi di 20 partecipanti).
“Il formaggio lo faccio io”: Attività di manipolazione del latte per ottenere una formaggella, con informazioni didattiche (gruppi di 20 partecipanti)
Ore 11,00-12,00 - Area a tema “IL LEGNO”:
Laboratorio “gioca col legno”: affascinanti costruzioni e rompicapi in legno
Dimostrazione di lavorazione del legno: realizzazione arredi esterni da Quaderno Opere Tipo GPM. A cura del Consorzio Forestale Lario intelvese (CFLI)
Ore 12,00 - Saluto delle Autorità
Ore 12,30 Possibilità di pranzare a prezzo convenzionato. Per informazioni, Baita Orimento tel. 031 830412
Ore 14,00-16.30 Dimostrazione di lavorazione del legno a cura del CFLI e Laboratorio “gioca col legno”
Ore 14,00-16.30 “Il formaggio lo faccio io”: Attività di manipolazione del latte
Ore 15.30-16.30 “Caccia al cacio”: Laboratorio di degustazione comparata di formaggi locali
 

- Per tutta la giornata, possibilità di acquisto di prodotti caseari di produzione locale.

- Nel corso della giornata intrattenimento musicale con il gruppo folk Trapulì (BG).

 

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Come raggiungere il luogo

Gli eventi si svolgeranno nella località di Orimento. Da Como si percorre la sponda occidentale del Lario seguendo la Strada Statale SS 340 “Regina” fino ad Argegno. Procedere sulla sinistra per la Valle Intelvi fino a San Fedele. Da San Fedele Intelvi è possibile raggiungere Orimento tramite un servizio di bus navetta. SERVIZIO GRATUITO DI BUS NAVETTA da Piazza Carminati, San Fedele Intelvi ORARI 8,30/12,00 - 15,00/ultima corsa da Orimento 18,30 Alle ore 9.30, dall'Alpe Grande, possibilità di raggiungere Orimento a piedi con guida CAI Valle Intelvi attraverso il sentiero panoramico (h. 1,30) Il parcheggio di Orimento non sarà accessibile

Indirizzo

Località di Orimento, Foresta M. Generoso, San Fedele Intelvi (CO)

Informazioni utili

Per informazioni: Comunità Montana Lario Intelvese tel. 0039 (0) 31 830741 (mattino) Info Point ERSAF tel. 02.67404.451/581 (attivo dal lunedì al venerdì) forestedavivere@ersaf.lombardia.it