Ricerca consumatori per analisi sensoriale
ERSAF fornisce servizi di supporto al settore agroalimentare lombardo anche attraverso i propri laboratori siti presso il Centro di Carpaneta a Bigarello (MN).
In particolare il laboratorio di analisi sensoriale effettua analisi e test sensoriali su molte tipologie di prodotti alimentari utilizzando, a seconda delle tipologie di test, sia giudici appositamente addestrati sia consumatori che si prestano ad eseguire volontariamente le prove.
Al fine di disporre di un adeguato numero di consumatori da coinvolgere nei suddetti test, l'Ente ha stabilito di costituire un apposito Elenco attraverso una procedura pubblica informatizzata.
Come raggiungere il luogo
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Indirizzo
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Informazioni utili
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