Tipologia
OpuscoloCategoria 1:
Agricoltura e zootecniaAnno di pubblicazione:
2011Indivia riccia e scarola - 2011
Breve riassunto
(DISPONIBILE SOLO IN PDF) - Nella nostra Regione le coltivazioni di indivia riccia e di indivia scarola forniscono un prodotto di buona qualità nei periodi maggio-giugno ed ottobre-novembre, mentre tra luglio e settembre esistono problematiche legate alla precoce salita a seme delle piante ed alla scarsa qualità del cespo legato per la notevole incidenza di marciumi al suo interno.